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Stone/Buenaveza Lager(ストーン/ブエナベーザ ラガー)
¥750
隣国メキシコの影響を受けライムと海塩を投入。非常に爽快でバランスの取れた清々しくドライな味わいのラガー Style:Lager ABV:4.7% 原産国:アメリカ
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Hi-Wire / Double Hi-Pitch IPA
¥980
定番のHi-Pitch IPAの特大バージョンダブルIPA。クラシックなウェストコーストホップが大量に使用され、目を覚ますようなダンクとシトラスの香りがします。麦芽とのバランスがよく取れたメロンとグレープフルーツの味が特徴的です。危険なほどに飲みやすいダブルIPAです。 Style:ウェストコーストダブルIPA ABV:9% 原産国:アメリカ
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Georgetown/Johnny Utah(ジョージ タウン/ジョニー ユタ)
¥780
2019年にGreat American Beer Festivalにてそのスタイルで金賞を受賞した、Citraホップのみを使用し醸造されたアメリカンスタイルのペールエール。溢れんばかりのグレープフルーツ、シトラスそして樹脂を想わせるアロマ。口に含むとグレープフルーツと松の様なフレーバーに加えかすかな青々した風味が広がる。モルトのバランスによりしつこい苦みは無く、クリーンなフィニッシュを演出している。 Style:Pale Ale ABV:5.6% 原産国:アメリカ
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Sierra Nevada / Torpedo
¥780
柑橘、松、洋梨、グレープフルーツ、マンゴーのようなアロマ。モルト由来のパンやキャラメルの様な甘味も感じられ、他のどんなIPAよりも絶妙なバランスの逸品 Style:Extra IPA ABV:7.2% 原産国:アメリカ
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Stone / Enjoy By 04.20.24 (1本)
¥990
SOLD OUT
大好評Enjoy Byシリーズが初めて醸造されたのが2012年。 それ以来多くのホップヘッズ(ホップ狂乱のビールファンのこと)達を夢中にさせてきました。 このビールはピーチ、オレンジ、マンゴーのようなフルーティーな味わいと柔らかな口当たり、そしてなんといってもその圧倒的なダンク感が特徴。 4月20日はそのような意味でも特別な日であり、このダンクなビールを楽しむのにぴったりな記念日です。 出来立ての香りや味わいを楽しんでいただきたいため、是非一日でも早くお召し上がりください。 Style:Hazy IPA ABV:9% 原産国:アメリカ
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Stone / Ruination IPA
¥1,060
2024年のファン投票復刻シリーズの第1弾は、Stoneファン垂涎の2002年当時レシピを再現した初代Ruination IPA!Ruinationは世界で初めてパッケージ商品として通常販売されたWest Coast Double IPAとして知られており、その圧倒的な苦味とボディは当時のビアギークの間でも賛否両論(否が多数派であったようですが)でした。 これを飲まずしてWest Coast IPAは語れません。 色味はクリアで深い黄金色。 松の樹液に柑橘が交わったようなアロマ。 口に含むとホップ由来の鮮烈な樹液感と軽めのモルトの味わい、そしてほんのりとアルコールの温もりが顔を出し、フィニッシュまで長く強烈に残る苦味。 Style:West Coast DIPA ABV:8.2% 原産国:アメリカ
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Sierra Nevada / Sunny Little Thing
¥750
投入されたオレンジとグレープフルーツの果汁感を前面に出しつつも、Wheat Aleとしての柔らかさと滑らかな口当たりはしっかりと保ったビール。 爽やかな柑橘フレーバーにスポットライトを当てるためにホップの苦味は極力抑えています。 また、オーツと小麦をたっぷりと使用することにより柔らかい飲み口を実現。 夏の暖かい日差しを全身で感じられるかのような、まばゆく心地よいフレーバーです。 Style:Wheat ABV:5% 原産国:アメリカ
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FREMONT/ Dark star
¥700
ダークスターは、ダークでシルキーなオートミールのスタウト。 焙煎コーヒー、トースト、ベーキングチョコレート、ドライフルーツ、温かいスパイスが香る、 しっかりとしたホップ、バランスの取れた壮大なプロポーション。 Style:インペリアルスタウト ABV:8% 原産国:アメリカ
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Fremont/Sky kraken(フリモント/スカイクラーケン)
¥690
大量のホップ由来のトロピカルさとスッキリした後味を両立したヘイジーペールエール Style:ヘイジーペールエール ABV:5.5% 原産国:アメリカ
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Parallel 49/Filthy Dirty
¥750
SOLD OUT
Parallel 49が誇る、北米西海岸スタイルのIPA。パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、柚子などを思わせる、フルーティーで複雑なホップのアロマと風味が強烈に香る。後から襲ってくる攻撃的なホップの苦みと針葉樹を思わせるフレーバーを、モルトの甘みが引き立てる。華やかさと荒々しさ、ホップのキャラクターの両面を存分に堪能できる。 Style: IPA ABV:7.2% 原産国:カナダ
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Parallel 49 / Ruby Tears
¥730
SOLD OUT
ルビーを思わせる美しい色合いの、ホップのキャラクターを際立たせたエール。グレープフルーツや針葉樹を思わせるホップの味・香りと、モルト由来の香ばしさ、ロースト感が絶妙なバランスを生み出す。味わい深く複雑でありながらも、色の濃さからは想像もつかない程に軽快な飲み口。濃いめの色のビールが苦手な方にも、ぜひおすすめ。 Style: Red Ale ABV:6% 原産国:カナダ
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Parallel 49/Trash Panda
¥750
SOLD OUT
フルーティーなホップがガッツリ香るが、軽くて飲みやすいNorth EastスタイルのHazy IPA。大量のドライホップによる洋ナシ、ピーチ、パッションフルーツ、メロンの香りが、オート麦に由来する滑らかな舌触りの濁りに溶け込んで華やかに香る。苦みはかなり控えめで、アルコール度数も低く、風味豊かでありながらも飲みやすい。 Style:Hazy IPA ABV:5.5% 原産国:カナダ
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Parallel 49/Jerkface 9000
¥750
SOLD OUT
小麦麦芽を使用したエールでありながら、トロピカルフルーツやシトラス、ベリーを思わせるフルーティーで華やかなホップの風味が爽やかに香る。ホップの苦みは弱めなので、クリスプで軽やかなピルスナーモルトの風味、ドライかつライトな飲み口と相まって、とても飲みやすく仕上がっている。 Style:Wheat ABV:5% 原産国:カナダ
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Brewery X/Dictionary Roulette]
¥1,050
SOLD OUT
小麦を使用した滑らかなモルトベースに、CitraとMosaicでドライホップされたヘイジーIPA。 Style:Hazy IPA ABV:7.4% 原産国:アメリカ
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Brewery X/Halo IPA
¥1,050
SOLD OUT
Citra、Amarilloホップで醸造されたウェストコーストIPA。タンジェリンを想わせる鮮やかなホップアロマと軽く炒った麦のようなモルトフレーバー。しっかりとした苦味とバランスの取れた甘味。アナハイムを本拠地とするロサンゼルス・エンゼルスの公式ファンビール。 Style:West Coast IPA ABV:7% 原産国:アメリカ
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Brewery X/Battlesnakes
¥920
SOLD OUT
ジャーマンモルトとチェコホップで醸造されたボヘミアン (チェコスタイル) ピルスナー。2022年のグレート・アメリカン・ビア・フェスティバルでブロンズメダルを受賞。 Style:Bohemian Pilsner ABV:5.2% 原産国:アメリカ
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JESTER KING BREWERY / Snörkel
¥1,080
野生酵母由来の複雑な味わい、強め酸味を海塩で調えたゴーゼにインスパイアされたファームハウスエール Style:ファームハウスエール ABV:4.2% 原産国:アメリカ
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JESTER KING BREWERY / Mr. Mingo
¥1,180
SOLD OUT
酵母由来のハーブ系香味にハイビスカス、ホップ由来の華やかさをプラスしたファームハウスエール Style:ファームハウスエール ABV:4.8% 原産国:アメリカ
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Exhibit 'A' Brewing / THE CAT'S MEOW
¥1,280
SOLD OUT
エグジビット’A’で最も人気があるラインナップのひとつ。タンジェリンと熟した核果の香りを感じ、続いてグレープフルーツの皮、新鮮なネーブルオレンジ、軽いモルトの甘さのフレーバーが続く。最後の苦味にもグレープフルーツを感じられる。舌触り滑らかな仕上がり。 Style:Hazy IPA ABV:6.5% 原産国:アメリカ
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Young Master / Hop Around the World: New Zealand
¥850
SOLD OUT
"新たに始動したHAZY IPAシリーズの第1弾 ニュージーランド産ホップのネルソンソーンヴィン、スーパーデリック、モトゥエカを使用。鮮やかなマンゴー、パッションフルーツ、ベリー、柑橘類の香りが広がる。 ☞「Hop Around the World」は、単一の国で栽培されたホップのみを使用し、その独特のテロワールを表現するシリーズ。" Style:Hazy IPA ABV:6% 原産国:香港
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33 Brewing Experiment / Fluffy Cloud IPA
¥850
SOLD OUT
\BCビアアワードで金賞受賞/ シトラとエルドラドホップ由来の微かな苦みが、タンジェリンとグミベアの風味を高めてくる。名前の通り、雲のごとく柔らかく軽い。ブリティッシュコロンビア州で高く評価されている一押しヘイジーIPA。 Style:Hazy IPA ABV:6.5% 原産国:カナダ
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pFriem Family Brewers/IPA(フリームファミリーブリュワーズ/IPA)
¥780
SOLD OUT
チヌーク、モザイク、シトラホップを使用し醸造されたアメリカンIPA。 ピーチ、シトラス、パパイヤ、ブルーベリーのアロマと、ライチ、グレープフルーツ、そしてキャンディーを想わせるモルトの軽いフレーバー。フィニッシュは、僅かにグレープフルーツの皮を伴ったパイニーな締めくくり。 Style:IPA ABV:6.8% 原産国:アメリカ
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Strathcona /Love Buzz Passionfruit Banana
¥1,180
フルーツの風味たっぷりのサワー パッションフルーツジュース、バナナピューレ、乳糖入を加えたサワーエール。軽いボディで酸味のあるフィニッシュ。 Style:フルーツサワーエール ABV:5% 原産国:カナダ
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FREMONT/HUSTLE
¥750
SOLD OUT
フリモントの新作ダブルIPA。 しっかりとしたボディにしっかりとした苦味。 オレンジとグレープフルーツの柑橘系の高音と甘い芳香、松とトロピカルを思わせる香り白ワインの風味。適度な甘味と適度な苦味、そして少し残る苦味があり、体が温まり飲みやすいミディアムボディです。 ノースウェストなWest Coast IPA。